I luften

Så røg jeg i luften - altså sammen med BKI og en taske til Ipad faktisk lige denne her

Beskrivelsen til den finder du lige her

Rigtig god fornøjelse :-)

Marmelade og kaffeposer

Idag er der kogt jordbærmarmelade her i huset - ikke meget men jeg fandt en gammel håndskrevet opskrift i gemmerne som jeg synes der måtte prøves af.

Du får den her for den er fra begyndelsen af 1900-tallet (dog har min mor modificeret lidt så der bruges marmelit) så den er helt lovlig at dele med hele verden :-)


500 g friske jordbær, 350 g melis, 7 dl æblemost, 1 tsk citronsyre, 1 tsk vinsyre, 1 spsk rød marmelit, 2 spsk melis, atamon og skoldede glas.

Skær jordbær i 2 - 4 stykker og læg dem i en gryde lagvis med melis.
Lad dem stå og sukre lidt mindst 3 timer men gerne til dagen efter.
Hæld 6 dl æblemost på og kog det langsomt op, så bærrene når at blive møre.
Skold glas imens og ryst dem med atamon.
Vinsyre og citronsyre blandes med den sidste dl æblemost og kommes i når massen koger.
Koger med i ca 5 min - kogetiden tages fra hele overfladen bobler :-)
Marmelit og de 2 spsk melis blandes i en kop. Lidt varm væske fra gryden røres i og når marmeladen koger igen hældes det i under omrøring.- nu skal massen koge op igen og koge 10 min.
Hældes på de skoldede glas og der bindes først for dem når de er helt kolde.

Og så en lille reklame - det er på fredag jeg ryger i luften sammen med BKI kaffe følg med her 

Hav en rigtig god dag derude :-)

Så ryger jeg i luften :-)

Ikke fordi jeg er blevet en luftballon men på fredag (26/6-15) kommer jeg på BKI's side på fb med et af de design jeg har lavet til dem ud af deres kaffeposer en taske. Jeg har faktisk lavet flere tasker og flere etuier til Ipads/tablets osv.
Jeg synes det er et pragtfuldt materiale at arbejde med og det er let, slidstærkt og nemt at holde.
Jeg har lige syet nogle små punge til småpenge mobiltelefoner osv til de unge piger i familien her til sommerens strandture - det blev en succes.
Til vores havebord har jeg syet dækkeservietter - lækre nemme at holde og skulle solen blege ja så kommer der nok flere kaffeposer :-)

Her kommer lige et par foto af et par punge -

 Til svigermors bankobrikker :-)

Til de unge pigers mobiltelefoner og lignende til strandturene :-)

 Denne er syet til mine insulinpenne og ekstra nåle, som er en nødvendighed for mig for at leve :-)

Hav en rigtig dejlig Sct Hans aften :-)